7 Recetas saludables de pollo listas en 30 minutos o menos !!

Recetas de pollo

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Preparar la cena en la mesa en treinta minutos es bastante difícil. Pero cuando se agrega saludable a la ecuación, es un cálculo complicado.

Resulta que, a veces, el uso de ingredientes enteros simples y saludables en realidad hace que cocinar sea rápido y fácil.

Estas 7 cenas de pollo de primera categoría lo hacen todo: son de gran sabor, saludables y listas en 30 minutos o menos !!

1. Pollo del mediterráneo

Pollo salteado hervido en una salsa de tomates, aceitunas, vino blanco, ajo y hierbas.  Tiempo de preparación: 20 minutos «.

Ingredientes para preparar pollo del mediterráneo:

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 3 tazas de tomates, picados
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 1/2 taza de aceitunas kalamata
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • sal y pimienta a gusto

Como preparar pollo del mediterráneo:

1 – Caliente el aceite y 2 cucharadas de vino blanco en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo y saltee alrededor de 4 a 6 minutos por cada lado, hasta que estén dorados. Retire el pollo de la sartén y déjelo a un lado.

2 – Saltee el ajo en la sartén por 30 segundos, luego agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos. Agregue los tomates y deje hervir. Baje el fuego, agregue 1/2 taza de vino blanco y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Agregue el tomillo y la albahaca y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.

3 – Regrese el pollo a la sartén y cubra. Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y ya no quede rosado por dentro. Agregue las aceitunas y el perejil a la sartén y cocine durante 1 minuto. Sazonar con sal y pimienta a gusto .

Información nutricional;

Por porción: 222 calorías; 6.2 g de grasa; 7,2 g de carbohidratos; 28,6 g de proteína; 68 mg de colesterol; 268 mg de sodio Nutrición completa.

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Resumen
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Nombre de la Receta
POLLO DEL MEDITERRANEO
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7 Recetas saludables de pollo listas en 30 minutos o menos !!
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