Como se hacen las salchichas de pollo

SALCHICHAS DE POLLO

 Recetas de salchichas de pollo

Buscando recetas de salchichas de pollo? regalorecetas.com  tiene más de 40 recetas de salchichas de pollo completas y consejos de cocina.

Salchichas de pollo a la manzana con col

«Esta es una excelente comida para el clima frío, aunque es deliciosa en cualquier momento del año».

Ingredientes para preparar salchicha de pollo a la manzana con col:

  • 1 1/2 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 4 salchichas de pollo y manzana
  • 1 cebolla, en rodajas
  • 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida a gusto.
  • 3 dientes de ajo, aplastados
  • 3 vasos de sidra de manzana o jugo de manzana
  •  2 kg, de papas pequeñas, restregadas pero sin pelar
  • Sal y pimienta negra recién molida a gusto.
  • 1 1/2 libras de col verde finamente rallado.
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado, para decorar.

Como preparar salchicha de pollo a la manzana con col:

⏰ prep 45 p. 10 m.- cocciòn 45.- listo en 55 .

1- Mezcle la mantequilla y el aceite de oliva en un horno holandés a fuego medio; Agregue las salchichas y cocine hasta que se doren por todos lados, de 6 a 8 minutos.

2-Revuelva la cebolla, una pizca de sal y una pizca de pimienta con las salchichas. Cocine y revuelva hasta que las cebollas estén ligeramente translúcidas y caramelizadas, aproximadamente 5 minutos.

3-Revuelva el ajo en la mezcla de salchicha; Cocine y revuelva durante 30 segundos

4-Verter la sidra de manzana en la mezcla de salchichas; Aumente el fuego a medio-alto y agregue las papas. Traiga a fuego lento.

5-Vierta el repollo sobre la mezcla de salchichas y reduzca el fuego a medio-bajo. Tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, 20 a 25 minutos. Retirar las salchichas y las patatas del horno y reservar.

6-Aumente el calor a alto, hierva a fuego lento hasta que se espese y reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos

7-Regrese las papas y las salchichas al horno y retire del fuego. Sazonar con sal y pimienta a gusto. Decorar con mostaza y perejil.

Información nutricional:

Por porción: 441 calorías; 14.1 g de grasa; 63.5 g de carbohidratos; 17.7 g de proteína; 108 mg de colesterol; 706 mg de sodio.

 

Resumen
recipe image
Nombre de la Receta
salchicha de pollo a la manzana con col
Nombre del Autor
Publicado En
Tiempo de Preparación
Hora de cocinar
Tiempo Total
Como se hacen las salchichas de pollo
5 (100%) 1 vote

Dejar un Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Los siguientes datos que se proporcionen en este formulario, en nuestro sitio web, son con el unico fin de responder a su consulta.