Como preparar un buen pollo al horno

POLLO AL HORNO

Ingredientes para preparar pollo al horno:

  • pollo al horno
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de cereales copos de maíz molidos
  • 1 paquete de 1 (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida

Como preparar un buen pollo al horno:

⏰ prep. 10 m.- cocinar 20 m – listo en 50 m.

Precalentar un horno a 400 grados F (200 grados C). Mantequilla un plato para hornear.

Batir la crema agria, la mostaza Dijon, el ajo y la pimienta juntos en un tazón grande. Agregar el pollo y gírelo para asegurarse de que las pechugas estén bien cubiertas. Refrigerar de 20 a 30 minutos.

Combine los copos de maíz y la sopa de cebolla en un bol. Presione suavemente las pechugas de pollo en la mezcla de copos de maíz para cubrir y sacudir cualquier exceso. Poner las pechugas cubiertas en la fuente de horno con mantequilla.

Rocíe la mantequilla derretida sobre el pollo.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo esté dorado, de 20 a 25 minutos.

Pollo con mostaza dulce horneado

«Este es un horneado de pechuga de pollo sin hueso, fácil de preparar y delicioso»!

Ingredientes para preparar Pollo con mostaza dulce horneado:

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1/2 taza de miel de abeja
  • 1/4 taza de mostaza Dijon
  • 1/2 taza de mantequilla, derretida
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

Como preparar Pollo con mostaza dulce horneado:

⏰ prep. 10 m.- cocciòn 45 m- listo en 55 m.

Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un plato para hornear poco profundo.

En un tazón pequeño, mezcle la miel, la mostaza Dijon, la mantequilla derretida y la pimienta. Coloque el pollo en la fuente para hornear engrasada, y vierta la salsa de mostaza y miel sobre ella.

Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado, rociando frecuentemente con la salsa, hasta que el pollo esté firme y los jugos estén limpios.

Información nutricional:

Por porción: 468 calorías; 25,4 g de grasa; 38.1 g de carbohidratos; 23,3 g de proteína; 122 mg de colesterol; 590 mg de sodio Nutrición completa

 

Pollo al Horno y Zucchini

Vea cómo hornear una deliciosa cazuela con pollo empanizado y asado, calabacín salteado, tomates y queso. Hay algunos pasos para ensamblar este plato antes de que entre al horno, pero cada uno agrega una capa de sabor y textura. Disfrute de esto para la cena con una ensalada en un lado y tal vez una rebanada de pan de ajo.

«Un plato perfecto para el verano, este pollo al horno con zuccini, tomates y albahaca fresca es colorido y sabroso».

Ingredientes para preparar Pollo al horno y zuccini:

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de migas de pan seco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 calabacines en rodajas
  • 2/3 taza de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharaditas de albahaca fresca picada
  • 2 cucharaditas de albahaca fresca picada

Como preparar Pollo al horno y zuccini:

⏰ prep. 20 m. – cocción 30 m.- listo en 50 m.

1 – Precalienta el horno a 400 grados F (205 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9×13 pulgadas.

2 – Batir el huevo, el agua, la sal y la pimienta en un tazón poco profundo. Coloque 2 cucharadas de migas de pan a un lado; vierta las migas de pan restantes en una bolsa de plástico con cierre grande.Sumerja el pollo en la mezcla de huevo, colóquelo en la bolsa y agite para cubrir.

3 – Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine el pollo en la sartén hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado. Retire el pollo de la sartén. Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite a la sartén; cocine y mezcle los calabacines y el ajo a fuego medio hasta que el calabacín esté ligeramente tierno, aproximadamente 2 minutos. Transfiera a la fuente para hornear preparada.

4 – Espolvoree 2 cucharadas de migas de pan reservadas sobre calabacín. Cubra con rodajas de tomate, 2/3 de taza de queso mozzarella y albahaca. Coloque el pollo encima de la capa de calabacín. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan limpios, aproximadamente 25 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debería leer al menos 165 grados F (74 grados C). Destape y espolvoree con el queso mozzarella restante. Hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.

información nutricional:

Por porción: 506 calorías; 24.1 g de grasa; 34.1 g de carbohidratos; 39,8 g de proteína; 129 mg de colesterol; 768 mg de sodio Nutrición completa

 

 

Como preparar un buen pollo al horno
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