Como hacer postre de fresa Rhubarb Cobbler

Más fruta que cobertura,»Postre Rhubarb Cobbler», esta es maravillosa servida caliente con helado de vainilla o crema batida. Vacaciones, familia o convivencia, ¡esto es rápido, fácil e impresionante!

Ingredientes para hacer postre de fresa Rhubarb Cobbler

  • 8 tazas de ruibarbo picado
  • 1 taza de fresas frescas en rodajas (opcional)
  • 2 tazas de azúcar blanco
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 3/4 taza de azúcar moreno
  • 3/4 taza de avena de cocción rápida
  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 taza de mantequilla

Agregar todos los ingredientes a la lista

⏰ Prep. 10′ m – cocinar 45′ m – Listo en 55′ m

1|- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para hornear de 9×13 pulgadas.

2 – Combine ruibarbo, fresas, azúcar blanco y 2 cucharadas de harina en un tazón; extender en la fuente de horno preparada.

3- Combine ruibarbo, fresas, azúcar blanco y 2 cucharadas de harina en un tazón; extender en la fuente de horno preparada.

Mezcle el azúcar morena, la avena, 3/4 de taza de harina y la canela en un bol; corte la mantequilla en la mezcla de azúcar moreno usando una licuadora de pastelería o 2 tenedores hasta que se desmigaje.

Espolvorea sobre la mezcla de ruibarbo.

4- Hornee en el horno precalentado hasta que el zapatero esté burbujeante y ligeramente dorado, aproximadamente 45 minutos. Servir caliente o frío.

Información nutricional :

Por porción: 305 calorías; 8.3 g de grasa; 57,4 g de carbohidratos; 2,5 g de proteína; 20 mg de colesterol; 61 mg de sodio. Nutrición completa 

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