Recetas de pan de vacaciones

Recetas de pan de Pascua

Pan de huevo de Pascua, paska, potica, rollos de canela y kolaches. Encuentre una receta clásica de pan de Pascua con consejos útiles sobre cómo hacerlo.

 RECETA DE Pan de huevo de Pascua trenzado

» ¡Este pan de Pascua decorativo tiene huevos enteros horneados! No cocines los huevos enteros, ya que se hornearán al mismo tiempo que el pan. Los huevos también se pueden teñir para obtener más color».

Ingredientes para preparar Pan de huevo de Pascua trenzado:
  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso, dividida
  • 1/4 taza de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 (.25 onzas) de paquete de levadura seca activa
  • 2/3 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 huevos
  • 5 huevos enteros, teñidos si se desea
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

 prep. 45 m.- cocinar 30 m.- listo en 3 h.

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1 – En un tazón grande, combine 1 taza de harina, azúcar, sal y levadura; revuelva bien. Combine la leche y la mantequilla en una olla pequeña; caliente hasta que la leche esté caliente y la mantequilla se ablande pero no se derrita.

2 – Poco a poco agregue la leche y la mantequilla a la mezcla de harina; revolviendo constantemente.

Agregue dos huevos y 1/2 taza de harina; Golpea bien. Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo bien después de cada adición.

Cuando la masa se haya unido, colócala en una superficie ligeramente enharinada y amasar hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.

3 – Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gírela para cubrir con aceite.

Cubra con un paño húmedo y deje que se levante en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.

4 – Desinflar la masa y ponerla en una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en dos rondas de igual tamaño; cubrir y dejar reposar por 10 minutos.

Ruede cada ronda en un rollo largo de 36 pulgadas de largo y 1 1/2 pulgadas de espesor. Usando las dos piezas largas de masa, forme un anillo ligeramente trenzado, dejando espacios para los cinco huevos coloreados.

Selle los extremos del anillo y use sus dedos para deslizar los huevos entre las trenzas de la masa.

5 – Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque el pan en una bandeja para hornear con mantequilla y cúbralo con una toalla húmeda.

Coloque el pan en un lugar cálido y deje crecer hasta que se duplique en volumen, aproximadamente 45 minutos. Cepille el pan levantado con mantequilla derretida.

6 – Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 30 minutos.

información nutricional:

Por porción: 234 calorías; 8.7 g de grasa; 30.1 g de carbohidratos; 8,5 g de proteína; 144 mg de colesterol; 322 mg de sodio. Nutrición completa

Resumen
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Nombre de la Receta
PAN DE HUEVO DE PASCUA TRENZADO
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