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LASAGÑA

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Lasagna de espinacas simple

Ingredientes para preparar Lasaña de espinacas simple:

  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 paquetes (10 onzas) de espinacas congeladas y picadas
  • 1/2 cebolla, picada
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • 1 (32 onzas) de salsa de espagueti en tarro
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 2 tazas de requesón sin grasa
  • 1 paquete de queso mozzarella descremado, rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 1 huevo
  • 8 onzas de fideos de lasaña

Como preparar Lasagna de espinacas simple:

LASAGÑA

 prep. 3o m.- cocciòn 1 h. 10 m.-listo en 1 h. 40 m.

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1 – Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2- En una olla grande a fuego medio saltear las espinacas, la cebolla, el orégano, la albahaca y el ajo en el aceite de oliva. Vierta la salsa de espagueti y el agua; cocine a fuego lento 20 minutos. En un tazón grande mezcle el queso cottage, el queso mozzarella, el queso parmesano, el perejil, la sal, la pimienta y el huevo.

3- Coloque una pequeña cantidad de salsa en el fondo de una cacerola de lasaña. Coloque 4 fideos sin cocer sobre la salsa y cubra con la capa de salsa. Agregue 4 fideos más y mezcle con 1/2 salsa y 1/2 mezcla de queso, fideos y repita hasta que todo quede en capas, terminando con la salsa.

4 -Cubra con papel aluminio y hornee en un horno precalentado durante 55 minutos. Retire el papel aluminio y hornee otros 15 minutos. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Información nutricional:

Por porción: 361 calorías; 11.8 g de grasa; 41,6 g de carbohidratos; 23.4 g de proteína; 48 mg de colesterol; 1048 mg de sodio. Nutrición completa

Resumen
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Lasagña de esp.inacas simple
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