Taco de pollo

 

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Recetas De Taco De Pollo Mexicano

Deje que su pollo se cocine todo el día en una olla de cocción lenta o encienda la parrilla. De cualquier manera, los tacos de pollo son una forma fácil y económica de alimentar a su familia.

taco de pollo

Tacos De Pollo

«Una forma sabrosa, fácil y rápida de hacer tacos de pollo que son deliciosos y aptos para la dieta. Otras opciones para las coberturas serían crema agria con bajo contenido de grasa, mezcla de queso mexicano con un 2% de grasa reducida y salsa».

Los ingredientes para preparar Tacos De Pollo :

  • 1 libra de pechugas de pollo en rodajas finas, cortadas en tiras finas
  • 3 limas, jugo, dividido
  • 2 cucharaditas de comino molido, dividido
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo, divididas
  • 2 cucharaditas de pimienta chipotle molida, dividida
  • 2 pimientos rojos, cortados en tiras finas
  • 1 cebolla roja, en rodajas finas
  • 2 chiles jalapeños: de tallos, sin semillas y en rodajas finas
  • 4 tortillas multi-grano, o más a gusto.
  • 1 manojo de cilantro, picado

Como preparar Tacos De Pollo :

tiempo de prep. 15 m.- de cocciòn 10 m.- listo en 35 m.

1 – Combine el pollo, el jugo de 1 limón, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de pimienta chipotle en un tazón; Dejar marinar durante 10 minutos.

2 – Saltear los pimientos rojos, la cebolla, los chiles jalapeños, el jugo de 1 limón, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de chipotle en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes, aproximadamente 5 minutos.

3 – Transfiera la mezcla de pollo a una sartén antiadherente separada a fuego medio-alto; Saltear hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, de 5 a 10 minutos.

4 – Coloque las tortillas entre toallas de papel en un plato apto para microondas; Calentar en el microondas hasta que se caliente, de 10 a 20 segundos.

5 – Coloque las verduras y el pollo en tortillas; Cubra con cilantro y jugo de limón.

Información nutricional:

Por porción: 272 calorías; 3.9 g de grasa; 37.2 g de carbohidratos; 29.3 g de proteína; 65 mg de colesterol; 294 mg de sodio. Nutrición completa

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Taco de pollo
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