Ingredientes para preparar Torta Prestigo;
Masa
– 04 huevos
– 1.1 / 2 tazas (té) de leche caliente
– 3/4 taza (té) de aceite
– 02 tazas (té) de azúcar
– 02 tazas (té) de harina de trigo
– 01 taza (té) de chocolate en polvo
– 01 cucharilla (té) de polvo de hornear
Modo de hacer la masa:
Batir en la licuadora los primeros 4 INGREDIENTES POR 2 MINUTOS, paso a paso por la harina y el chocolate, por último la levadura, apagar. Verter en un molde para hornear medio engrasado, llevar al horno precalentado a 200 ° C por 45 minutos. Espere hasta que se enfrie, cortar en dos partes y mojar con: -1.1 / 2 tazas (té) de leche y cucharas de chocolate disuelto.
Relleno: crema de coco
– 01 lata leche condensada
– 01 lata leche (use la misma medida)
– 01 botella de leche de coco
– 03 cucharas (sopa) de almidón de maíz
– 100 gramos de coco rallado
– 01 cuchara (sopa) de mantequilla o margarina
– 01 cajita de crema de leche.
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Como preparar Torta Prestigio:
Poner los ingredientes (excepto la crema de leche) a fuego medio, removiendo constantemente hasta que expese, apagar, agregar la crema de leche y mueva hasta amornar. Rellenar el pastel.
Cobertura:
– 01 cajita de crema de leche
– 150 gramos de chocolate medio amargo
Como hacer la cobertura:
Ensamblar los ingredientes y de forma ligera para derretir en el microondas o al baño María. Esperar hasta que se enfrie Se extiende sobre el pastel ligeramente para congelar por 2 HORAS. Decorar con fresas frescas.
Hasta la pròxima receta !
