Antes de regalarte las recetas con atún, te compartimos la preparacíon para hacer canapés de vigilia super faciles para hacer en casa!
Canapès de vigilia
(2 Variedades)
- Pan lactal
- Viñetas
- Huevos duros
- Ananà al natural
- Mayonesa
- Anchoas
- Caviar o aceitunas negras picadas
1 – Cortar las rebanadas de pan con cortapastas ovalado . Untar con manteca blanda salpimentada .
Formar los canapès disponiendo 2 filetes de anchoas cruzados , clara de huevo picada y yema pasada por tamiz . Para terminar un toque verde con perejil picado . Disponer en bandejas .
2 – Con cortapastas redondo cortar discos de pan , untarlos com manteca blanda salpimentada . En el centro de cada canapè hacer un copete con mayonesa .
Disponer los trozos de ananà (4 cada canapè) formando una flor . El caviar o aceitunas negras picadas se colocarà entre cada trozo de ananà . Para terminar hacer un borde con mayonesa . Disponer en bandejas .
Como hacer canapès de atùn fàciles
Ingredientes :
- 12 rebanadas de pan lactal
- Manteca
- Jamòn
- Huevos duros
- 2 cucharadas de queso gruyere
Receta para Preparar Canapes de Atún
preparaciòn:
Se untan 12 rebanadas de pan lactal con manteca y se llevan al horno hasta que estèn crocantes .
Se sacan del horno , se dejan enfriar , despuès se cubren con jamòn convertido en pasta con yema de huevo duro y 2 cucharadas de queso gruyere rallado .
Se decora con yemas de duro .
Como hacer empanadas de atùn
Ingredientes :
- Discos chicos de masa de hojaldre, en la cantidad necesaria.
- 1 Lata de atún
- 2 Yemas de huevo duro
- Queso gruyere rallado
- 3 Cucharadas de manteca blanda
- 1 Cucharada de sal
- Pimienta a gusto
Empanadas de Atùn Receta Facil
A continuación te damos los pasos de la receta para preparar empanadas de atun
El relleno se prepara de la siguiente manera:
Desmenuzar el atún, agregar las yemas de huevo duro pisadas con un tenedor, las cucharadas de queso gruyere rallado y la cucharada de manteca blanda.
Condimentar con pimienta y sal, mezclar todo y rellenar los discos de masa de hojaldre, que se córtan con un cortapastas chico.
Luego formár la empanada y pintar con huevo batido, cocinar con horno moderado sobre chapas de horno húmedo.
