TARTA FRÍA DE CHOCOLATE

TORTA DE CHOCOLATE

Para los amantes del chocolate  esta tarta es el postre perfecto ,Tiene una costra de galleta, un relleno de mousse de chocolate y por qué no una cubierta de chocolate encima. ¡No la dejes pasar!

Ingredientes

  • galletas de chocolate( 3 paquetes sin relleno , 126 g c / u)
  • 1 barrita de mantequilla (90 g) derretida
  • 1 sobre de grenetina (7 g)
  • 5 cucharadas de agua
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 taza de chocolate semi-amargo (200 g) troceado
  •  en mitades, para decorar, 10 piezas de galleta de chocolate
  • 1/4 de taza de chispa de chocolate .

Preparación

prep. 1 h. 20 m.- cocción 1 m.- temp. baja

  • Tritura las galletas en un procesador de alimentos o en la licuadora hasta obtener un polvo fino.
  • En un tazón, mezcla con la mantequilla derretida y forma una costra en un molde para la ayuda con una cuchara. Refrigeración por 10 minutos en el refrigerador .
  • Hidrata la grenetina con agua y déjala reposar por unos minutos
  • .Calienta la crema para batir junto con la gretina en el microoondas por 30 segundos, hasta que se funda y quede bien integrado, y reserva.
  • Agrega la crema caliente al chocolate troceado y mezcla hasta integrar. Reserva
  • Vierte en el molde con la costo y la refrigeración 1 hora en el refrigerador .Decora con el chocolate derretido, las galletas y las chispas. Sirve
  • Presentacion: Decora con galletas troceadas y chispas de chocolate.

CONSEJOS Regalorecetas : Cuida que el chocolate para decorar no está muy caliente para que no se derrita la mousse.

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías 306 kcal                                     15%

Carbohidratos 22.2                                 7.4%

Proteínas 3.5 g                                         6.9%

Lípidos 25.0 g                                          39%

Fibra dietética 2.5 g                                5.0%

Azúcares 17,1 g                                         19%

Colesterol 44.6 mg                                  15%

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Resumen
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Nombre de la Receta
TARTA FRIA DE CHOCOLATE
Nombre del Autor
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